Забавный проект. ESP8266 умеет самостоятельно работать с BPM180. А в BPM180 встроен датчик температуры. ESP8266 также самостоятельно умеет работать и с DHT11. Пруф: https://github.com/nodemcu/nodemcu-firmware/tree/master/lua_modules А зачем нужны еще Ардуино и LM35?
Да уж проще тогда так http://homes-smart.ru/index.php/obo...chik-na-baze-esp8266-dlya-servisa-narodmon-ru