Оно вам вообще зачем? Если у вас нету логического анализатора, чтобы самостоятельно разобраться, то что вы будете делать с распиновкой? К ардуино или еще какой любительской игрушке вы этот экран все равно не подключите.
Если бы знали, то вопрос бы не стоял. Для непонятливых: вставить экран в целевое устройство и захватить. Если устройства нет, то купить. Это с большим отрывом самый простой способ в нем разобраться.
Для жадных: устройство после этого из строя не выйдет, его можно будет собрать и использовать по назначению, или продать. Так что финансово это практически ничего не стоит. И даже если купить только ради этого и выкинуть, это все равно обойдется дешевле убитого времени и нервов на разбор методом тыка.
