Дайте, пожалуйста, код,самый постой,для проверки работоспособности датчика потока воды.Просто, чтобы в консоли выводились значения расхода в литрах в минуту.
Там код простейший, что касается ардуины - вешаетесь на прерывывания на 2-м или третьем пине, считаете кол-во импульсов, переводите в л/мин с учётом фактора калибровки.
Но это не Ардуино, поэтому надо задействовать функцию setWatch(callback, pin [, opts]) чтобы читать ногу. Что касается проверки работоспособности датчика - то это просто выключатель/кнопка. Найдите любой код реакции на кнопку, присоединить датчик вместо кнопки и смотрите что будет когда вращается крыльчатка.