Вкусная еда

Тема в разделе "Флудилка", создана пользователем Kolo, 22 май 2020 в 12:29.

  1. Kolo

    Kolo Нуб

    Я люблю на завтрак каши.
    Взбитая манная каша с яблоками
    [​IMG]
    Отличный завтрак, напоминающий нежнейший десерт - взбитая манная каша на молоке, с яблоками. Такая сладкая каша имеет замечательный яблочно-молочный вкус и похожа на лёгкий воздушный крем. Великолепное блюдо из самых простых продуктов!
    Продукты
    (на 2 порции)
    Яблоки - 2 шт. (280 г)
    Молоко - 270 мл
    Крупа манная - 55 г
    Сахар - 20-25 г (по вкусу)
    Ванильный сахар - 1 ч. ложка

    Подготавливаем продукты по списку.
    Яблоки промываем, очищаем от кожуры и сердцевины, нарезаем небольшими кусочками и отправляем в кастрюлю или сковороду. Заливаем примерно 100 мл воды, ставим на средний нагрев и доводим до кипения.
    Убавляем огонь до минимума, накрываем крышкой и тушим яблоки примерно 5-7 минут, до мягкости. Затем снимаем с нагрева и оставляем остужаться.
    В отдельную кастрюлю (желательно толстостенную) наливаем молоко, ставим на средний нагрев и доводим до кипения и появления пузырьков.
    Убавляем нагрев до минимума и, непрерывно помешивая, тонкой струйкой всыпаем манную крупу.
    Варим кашу на минимальном огне примерно 3 минуты, до загустения. Когда каша начнет густеть, добавляем сахар, ванильный сахар и перемешиваем.
    Провариваем кашу ещё примерно полминуты, чтобы сахар растворился. Затем снимаем кастрюлю с манной кашей с нагрева.
    Тушёные яблоки перетираем в пюре через сито или с помощью блендера. Яблочное пюре должно получиться максимально однородной консистенции.
    Соединяем яблочное пюре и манную кашу. Перемешиваем.
    Смесь яблочного пюре и манной каши взбиваем блендером - это сделает массу ещё более однородной и воздушной.
    Взбитая манная каша с яблоками готова.
    Приятного аппетита!
     
  2. parovoZZ

    parovoZZ Гуру

    Без схемы подключения каши к миске не понятно ничего(
     
    BAR__MEN нравится это.
  3. Одно не пойму, где в этом рецепте мясо.
     
    issaom, Airbus, SergeiL и ещё 1-му нравится это.
  4. alp69

    alp69 Форумчанин

    С малолетства не понимаю - как ЭТО можно есть...
     
    Airbus нравится это.
  5. Airbus

    Airbus Радиохулиган Модератор

    С Веганством надо осторожно!

     
  6. Ariadna-on-Line

    Ariadna-on-Line Гуру