Нет, не стоят. Потому что выход моста может быть прямой и обратной (условно) полярности. Максимум можно поставить мув вольт на 2-3U, но загасить и затормозить удобнее по сути закоротив обмотки - например, подав на оба входа HIGH или LOW.
Молодец что начал осваивать .Заказывай все что понравилось, потом докупишь. Сам поймешь что чего то не хватает. Главное не останавливайся, продолжай изучать , что то пробовать собирать. Это очень интересно. Плата с проводами отличный выбор для начала, она очень поможет при монтаже и опробовании схем. Блок питания отлично, но если он еще и регулирует напряжение на выходе, то вообще супер. Я бы посоветовал ЛБП, лабораторный блок питания со встроенными защитами от перегрузок и встроенным индикатором тока и напряжения, но это можно и позже приобрести(сам до этого дойдешь). Тебе потребуется набор сопротивлений, немного светодиодов(можно разного цвета- это удобно). Несколько кнопок. Несколько переменных сопротивлений,разного номинала- например 10кОм, 50кОм. Несколько транзисторов разных. ps\\ Все можно докупать позже, по мере необходимости. ps\\ Спрашивай не стесняйся и не обижайся на разного рода "наездов", флуда не по делу и прочего. Увы...... так на многих форумах и чатах.